【ソロキャンプ】焚火で分厚いステーキ！巨大ビールで【大人ソロキャンプ】
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この動画について
秋口の森のキャンプサイトを舞台にした、伊豆のぬし釣りによる大人のソロキャンプ動画。HILLS FIELDオリジナルテント「X DUO」を素早く設営し、ファイヤースターターで焚き火を起こす。今シーズン最後のとうもろこしを直火で蒸し焼きにした醤油バターコーンを作り、メインは1.2kg超の牛肩ロース塊肉をわさびと砂糖で下ごしらえして焚き火フライパンでミディアムレアに仕上げる。巨大ビール缶とOSAKEMANグラスで乾杯しながら、焚き火の前でゆったりと過ごす大人の夜が描かれている。
キャンプのポイント・コツ
- ギア3面フルメッシュのテントを選ぶと残暑でも涼しく過ごせる。
- 設営フロアに合う専用マットを敷くと快適な寝床を確保できる。
- 注意点低すぎる薪割り台を使うと腰を痛めやすいため注意が必要。
- テクニック焚き火の火種には薪を薄く削るフェザースティックがポイント。
- 料理塊肉はわさびと砂糖で下ごしらえをしてミディアムレアに焼く。
紹介ギア・グッズ
- HILLS FIELD X DUO（クロスデュオ）テント
- HILLS FIELD OSAKEMANグラス
- Adobe Premiere Pro CC（編集ソフト）
- メインカメラ：Panasonic GH5
- サブカメラ：Panasonic GH4
- レンズ：LEICA DG VARIO-ELMARIT 12-60mm/F2.8-4.0
- NDフィルター：Kenko PRO1D プロND4-16
- 手持ち三脚：JOBY ゴリラポッド
- マイク：RODE VideoMic Pro Rycote
- ウインドシールド：RODE DeadCat
- ドローン：DJI PHANTOM 4 PRO
- ドローンNDフィルター：Kenko DJI Phantom 4 Pro用
- ジンバル：DJI RONIN-S
- ジンバル・ショルダーストラップ
この動画で紹介されている商品
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サブカメラ：Panasonic GH4
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ドローン：DJI PHANTOM 4 PRO
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動画の詳細解説
※ 動画の内容をトピックごとに整理してまとめています。
運動しても太る理不尽と、危機感から始まったソロキャンプ
伊豆のぬし釣りは、日頃から非常にストイックな運動習慣を維持している。毎朝30分のランニングを欠かさず行い、縄跳びで体を鍛え、さらに週に一度はテニスをプレーするという、一般的に見れば極めてアクティブで健康的な生活を送っている。しかし、それだけ体を動かしているにもかかわらず、まるで「何もしていないかのように太っていく」という、あまりにも理不尽で過酷な現実に直面していた。このままではいけないという強い危機感を覚えた伊豆のぬし釣りは、とにかく汗をかいてカロリーを消費し、体をリセットするためにソロキャンプへ行くことを決意した。 キャンプ場への道中、伊豆のぬし釣りは重いバックパックを背負い、両手にも大きなギアバッグや薪割り用の道具を抱えて、険しい山道を歩いていく。この移動自体がすでにハードなトレーニングであり、伊豆のぬし釣りにとってはカロリーを消費するための重要なプロセスなのだ。「運動していなかったらどうなってしまうんだ」という怒りと恐怖をエネルギーに変えながら、一歩一歩踏みしめるようにして森の奥深くにあるサイトへと向かう。到着した時点で、すでに体からはじんわりと汗が吹き出しており、伊豆のぬし釣りの目論見通り、健康的なキャンプの幕開けとなった。伊豆のぬし釣りは「やらない後悔はしたくない、どんな結果になろうとも目の前の課題解決に全力を尽くす漢でありたい」と、自らを鼓舞しながら、静かな森の中で自分だけの時間を始める準備を整える。運動しているのに太るという謎の現象に対する不満をユーモラスに語りつつも、その表情にはキャンプを楽しむためのワクワク感が溢れており、視聴者に対してもそのポジティブなエネルギーが伝わってくる。
設営の早さが魅力の「X DUO」テントと快適な寝床作り
キャンプサイトに到着した伊豆のぬし釣りは、息を整える間もなく、すぐにテントの設営に取り掛かる。今回使用するギアは、HILLS FIELDのオリジナルテントである「X DUO（クロスデュオ）」だ。伊豆のぬし釣りはこのテントについて、何よりも「設営が非常に早くて助かる」とその機能性を高く評価している。バックパックから手際よくテント本体とポールを取り出し、慣れた手つきで組み立てていく。 季節は秋へと移り変わりつつあるものの、日中はまだまだ蒸し暑さが残り、空気も湿気を含んでいる。設営作業を進めるうちに、伊豆のぬし釣りの額からは大粒の汗が流れ落ちるが、これこそが今回のキャンプの目的である「良い汗をかくこと」そのものであり、非常に気持ちが良いと語る。 「X DUO」の最大の特徴は、3面がフルメッシュになるという圧倒的な通気性の高さにある。これにより、夏の残暑が残る夜であっても、テント内に熱がこもることなく、涼しく快適に過ごすことができる。テントの骨組みが完成すると、伊豆のぬし釣りはインナーテントの中に専用のダブルマットを敷き詰める。このマットがテントのフロアにジャストフィットし、まるで自宅のベッドのような極上の寝心地を提供する。夜、森の虫たちの声をBGMにしながら、深く心地よい眠りにつくための完璧なプライベート空間が、あっという間に完成した。伊豆のぬし釣りは「いい汗かいて呑んだら、無限の彼方へいけるかな」と、これからの晩酌タイムに期待を膨らませる。設営のプロセスを一つ一つ丁寧に、かつ楽しそうに進める伊豆のぬし釣りの姿からは、キャンプに対する深い愛情と、ギアへの信頼感がひしひしと伝わってくる。
巨大ビール缶とOSAKEMANグラスで、至福のファースト乾杯
テントの設営を終え、快適な寝床を確保した伊豆のぬし釣りは、続いてリビングスペースのセッティングに移る。お気に入りのアウトドアチェアを広げ、その前に木製のテーブルを設置する。伊豆のぬし釣りは、現在新しく開発を進めているテーブルの「5thサンプル」がもうすぐ上がってくる予定であることに触れ、新しいギアを実際のキャンプで試すのが今から楽しみで仕方がないと、ギア開発者としての熱いこだわりを覗かせる。 設営作業によって体中の水分が抜け、干からびそうになっている伊豆のぬし釣りが、クーラーバッグから取り出したのは、アサヒスーパードライの巨大なビール缶、通称「チビール（大）」だ。この豪快なビールを注ぐために用意したのは、HILLS FIELDのオリジナルキャラクターがポップに描かれた「OSAKEMANグラス」。 グラスに黄金色のビールを勢いよく注ぎ、真っ白できめ細やかな泡が立ち上がるのを見つめる伊豆のぬし釣りの表情には、自然と笑みがこぼれる。準備が整うと、カメラに向かって「乾杯、キャンプあい」と恒例の挨拶を交わし、一気にビールを喉へと流し込む。冷え切ったビールが、汗をかいて乾ききった体中に染み渡っていく感覚に、伊豆のぬし釣りは「キタキタキター！」と声を上げ、至福の表情を浮かべる。この設営後の最初の一杯こそが、キャンプにおける最大の贅沢であり、すべての疲れが吹き飛ぶ瞬間なのだ。伊豆のぬし釣りは「呑みたいけど太っちゃうから、ほどほどにしておこう」と言いつつも、ビールの美味さに抗えず、グラスを傾け続ける。運動後のビールがどれほど体に染みるか、そしてその一杯がもたらす幸福感について、伊豆のぬし釣りは満面の笑みで語り、視聴者をもその幸せな空気感に引き込んでいく。
薪割りと丁寧なフェザースティック作りで、焚き火の準備を整える
ビールで喉を潤した伊豆のぬし釣りは、夜の寒さに備えて焚き火の準備を開始する。伊豆のぬし釣りにとって、キャンプ場での薪割りもまた「立派な運動」の一つである。摂取したカロリーと、これから消費するカロリーをイコールにすることで、体に余分な脂肪を蓄えない「脂質ニュートラル」を目指すという、独特の健康理論を語りながら斧を振るう。 使用している薪割り台が少し低すぎるため、中腰の姿勢が続いて「腰が逝きそう」と苦笑いしつつも、パカンと綺麗に薪が割れる快感を楽しみながら、次々と薪を細かく割っていく。 薪割りが一段落すると、今度は今日の焚き火の火種となる「フェザースティック」作りに取り掛かる。愛用のナイフを使い、細く割った薪の表面を薄く、丁寧に削り出していく。まるで花が咲くように美しくカールした木屑が重なり合っていく様子は、伊豆のぬし釣りの器用さとこだわりを物語っている。 作業の合間、伊豆のぬし釣りは道端にひっそりと咲いていた彼岸花を見かけたエピソードを語る。彼岸花は秋の限られた季節にしか咲かないが、毎年必ず同じ場所に正確に咲く。その不思議さについて、「地中にずっと種子があるのだろうか」と思いを巡らせ、「37年生きても、世の中にはわからないことだらけだ」と、大人のソロキャンプならではの深い雑談を展開する。自然の営みに対する素朴な疑問を抱きながら、黙々と手を動かす伊豆のぬし釣りの姿は、都会の喧騒から離れたキャンプだからこそ得られる、贅沢な思考の時間を感じさせる。
ファイヤースターターでの火起こしと、思い込みで生きる男の乾杯
細部まで美しく仕上げたフェザースティックを焚き火台にセットし、伊豆のぬし釣りはライターを使わず、あえてファイヤースターターでの火起こしに挑戦する。メタルマッチをナイフの背で強く擦ると、暗闇の中に激しい火花が飛び散る。ファイヤースターターから放たれる火花は3,000度を超えると言われており、その強力な熱がフェザースティックの薄い木屑に引火し、小さな赤い炎が生まれる。 伊豆のぬし釣りは、この小さな火の粉が、自分の手によって少しずつ大きな炎へと成長していくプロセスに、焚き火の真の面白さとロマンを感じている。しかし同時に、炎は一瞬で牙をむく危険な存在でもあるため、特に空気が乾燥していくこれからの季節は、安全管理に細心の注意を払いながら焚き火を楽しむべきだと、視聴者に向けて注意を促す。 無事に焚き火が安定し、心地よい暖かさが辺りを包み込むと、伊豆のぬし釣りは「これだけ汗をかいたんだから、絶対に太らない気がしてきた」と、再びポジティブな思考を語り始める。以前読んだ本に「人生は思い込みで作られる」と書いてあったことを信じている伊豆のぬし釣りだが、一方で「お酒は体に悪い」と書かれた本については「ふざけんな」と感じてすぐに閉じてしまったという、人間味あふれるユーモラスなエピソードを明かす。自分の都合の良いことだけを信じ、嫌な現実からは目を逸らすことで、人生を楽しく豊かに生きるという伊豆のぬし釣り流の哲学を語りながら、焚き火の炎を前に3回目の乾杯を交わす。この一連の雑談からは、伊豆のぬし釣りの人間味あふれるキャラクターと、キャンプという自由な空間だからこそ許される、少しの「現実逃避」の心地よさが伝わってくる。
旬のとうもろこしを直火で蒸し焼きにし、絶品醤油バターコーンへ
焚き火の火力が十分に育ったところで、伊豆のぬし釣りは最初の料理として、今シーズン最後となるであろう旬のとうもろこしの調理に入る。伊豆のぬし釣りが選んだ調理法は、皮がついたままのとうもろこしを、そのまま焚き火の燃え盛る薪の上に直接置くという豪快な「直火焼き」だ。 皮を剥かずにそのまま焼くことで、とうもろこし自身の水分が内部に閉じ込められ、蒸し焼きのような状態になる。これにより、とうもろこしの持つ本来の甘みが極限まで凝縮され、ジューシーに仕上がるのだ。 じっくりと時間をかけて焼き上げ、焦げた皮を剥き取ると、中からツヤツヤと輝く黄金色の実が現れる。熱々のとうもろこしをハーモニカを吹くように豪快にかじりついた伊豆のぬし釣りは、口の中に広がる圧倒的な甘さに「うめぇ〜！」と大絶賛。 ここからさらに、伊豆のぬし釣り流のアレンジを加える。焼き上がったとうもろこしの実をナイフで丁寧に削ぎ落とし、フライパンへと移す。そこに贅沢にバターを2切れ投入し、焚き火の上で熱しながら、バターが全体に馴染むように炒めていく。バターが溶けて香ばしい香りが立ち込めた瞬間、仕上げに醤油をフライパンの肌に直接少々垂らす。ジューという激しい音とともに、焦がし醤油の香ばしい香りが森の中に広がり、伊豆のぬし釣りの食欲は最高潮に達する。もろこしの自然な甘みに、バター醤油の濃厚なコクと香ばしさがプラスされた「醤油バターコーン」は、冷えたビールを無限に誘う至高のキャンプ飯となった。伊豆のぬし釣りは「コーンは野菜だから、実質サラダだから太らない」と、自分に都合の良い言い訳を重ねながら、美味しそうにスプーンを動かし続ける。
1.2kg超の巨大ステーキに「わさびと砂糖」を塗りたくる驚きの下ごしらえ
醤油バターコーンを堪能し、お腹も程よく刺激されたところで、いよいよ今夜のメインディッシュである巨大なステーキ肉の調理に入る。伊豆のぬし釣りが用意したのは、なんと1,263gという、とてつもない厚みとボリュームを誇る牛肩ロースの塊肉だ。この圧倒的な存在感を放つ肉に対し、伊豆のぬし釣りは非常に独特で、一見すると驚くような下ごしらえを施していく。 まず取り出したのは、市販 of チューブ入り「生わさび」。これを、肉の表面にこれでもかというほど大量に、うねうねと絞り出していく。そして、黒い耐熱グローブをはめた手で、その大量のわさびを肉の表面全体に優しく、しかししっかりと塗り込んでいく。 わさびを塗り終えると、次に伊豆のぬし釣りが取り出したのは、なんと「砂糖」の袋だ。この砂糖を、わさびの上から肉全体を覆うようにたっぷりと振りかけていく。一見すると、肉が甘くなってしまうのではないかと不安になる光景だが、伊豆のぬし釣り曰く、この「わさびと砂糖」の組み合わせこそが、肉を劇的に柔らかく仕上げるための魔法のテクニックなのだという。 砂糖の浸透圧によって肉の水分が保持され、しっとりとした質感になるだけでなく、加熱することでわさびのツンとした辛味成分が飛び、爽やかな風味と深いコクだけが肉にしっかりと残る。この科学的かつ大胆な調理法について、伊豆のぬし釣りは「めちゃくちゃ美味しくなるから、騙されたと思ってぜひ一度試してみてほしい」と、自信に満ちた表情で視聴者に熱弁する。肉の表面にわさびと砂糖が美しく馴染んでいく様子は、まるで一つのアートのようであり、これから始まる調理への期待感をいやが上にも高めてくれる。
焚き火フライパンでじっくり焼き上げる、極上ステーキと特製ソース
下ごしらえを終えた1.2kg超の巨大な肉塊を、伊豆のぬし釣りは、現地で拾った太い枝を柄としてネジ込んで自作した「焚き火フライパン」へと投入する。肉がフライパンに触れた瞬間、ジューッという凄まじい爆音とともに、白い煙と肉の焼ける極上の香りが立ち上る。 砂糖を塗っているため、強すぎる火にかけると表面だけがすぐに焦げてしまう。そのため、伊豆のぬし釣りは肉を火から遠ざけたり、アルミホイルの蓋をして蒸し焼きにしたりしながら、加熱と休ませる作業を交互に行い、肉の内部まで優しく、均一に熱を通していく。 この肉は赤身が非常に強いため、焼いている途中で脂分が足りなくなってくる。そこで伊豆のぬし釣りは、途中で「牛脂」をフライパンに投入し、溶け出した牛脂をスプーンで肉の上から何度も回しかける「アロゼ」の技法を用いながら、肉のパサつきを防ぎ、ジューシーさをキープする。 じっくりと時間をかけて焼き上げ、まな板の上で少し休ませた後、ナイフで肉をカットしていく。断面が現れた瞬間、中が完璧なピンク色に染まった美しいミディアムレアの仕上がりに、伊豆のぬし釣りは「エッチですね〜」と思わず声を漏らす。 一口大に切った肉を口に運ぶと、驚くほどの柔らかさと、赤身肉ならではの濃厚な旨味が口いっぱいに広がり、伊豆のぬし釣りは言葉を失うほどの感動に包まれる。さらに、フライパンに残った肉汁と牛脂、そして焦げた砂糖の旨味が詰まったソースに、バターと醤油、みりんを加えて「極旨特製ソース」を作り、肉をたっぷりとディップして食べる。 「健康でいて、好きなものを食べたり呑んだりできること、これ以上の幸せはない」と、当たり前の日常に感謝し、丈夫な体に産んでくれた両親への感謝を語りながら、伊豆のぬし釣りは静まり返った森の中で、焚き火の炎を見つめながらゆっくりとビールを飲み干し、大人のソロキャンプの夜を満喫するのだった。
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