距離ガバゴリダーのツーリング動画です
この動画について
北海道網走を拠点にしたソロツーリングキャンプのライブ配信動画。網走ビール「流氷ドラフト」や半額の大トロ・ザンギで乾杯し、目の細かいパン粉にこだわった自家製串揚げをメインに楽しむ晩酌スタイル。朝霧ジャンボリーや荒船パノラマキャンプフィールドなど複数のキャンプ場情報も視聴者とのやり取りの中で紹介されている。岩塩プレートの活用法や串揚げの調理テクニックなど実践的な情報も豊富。
キャンプのポイント・コツ
- テクニック網走を拠点にすると道東の主要観光地へアクセスしやすい。
- 料理串揚げには衣が上品に仕上がる目の細かいパン粉を使うのがコツ。
- 料理しいたけの軸は串揚げにするとコリコリとした食感を楽しめる。
- 料理串揚げのエビは3分弱揚げると火が通りプリプリに仕上がる。
- 注意点揚げたてのズッキーニは火傷防止のため5分冷ましてから食べる。
紹介ギア・グッズ
- 卓上フライヤー
- 岩塩プレート（ヒマラヤ岩塩）
- ふもとっぱらバーベキュースパイス
- 網走ビール 流氷ドラフト
動画の詳細解説
※ 動画の内容をトピックごとに整理してまとめています。
流氷ドラフトと豪華なお惣菜で乾杯
ゴリダー【距離ガバキャンパー】は、本日の晩酌の主役として、北海道網走市の名物地ビールである網走ビールの「流氷ドラフト」を用意しました。このビールは、オホーツク海の流氷を仕込み水に使用しており、グラスに注ぐと非常に美しい鮮やかなブルーの液体が広がります。視聴者からは「画面越しだと少し黒っぽく見える」というコメントもありましたが、ゴリダー【距離ガバキャンパー】は「実際に見ると本当に綺麗な青色なんですよ」と嬉しそうに語り、冷えたグラスに注ぎ込んで勢いよく乾杯しました。おつまみとして用意されたお惣菜も非常に豪華です。まずは、スーパーでなんと50%引きの半額で手に入れたというトルコ産の本まぐろ大トロお造りです。元値は税込862円ですが、半額シールのおかげで431円という破格の安さで購入することができました。ゴリダー【距離ガバキャンパー】は「大トロがこの価格で食べられるなんて本当にありがたい」と興奮気味に語り、醤油を少しつけて一口でパクリ。口に入れた瞬間に脂がとろけ出し、「うまい！甘い！旨味の量がピカイチですね。やっぱり大トロは格別です」と大絶賛しました。さらに、もう一品のお惣菜として、2割引の税込162円で購入した北海道名物の「ザンギ（バラ売り）」を実食。ゴリダー【距離ガバキャンパー】は「これはただの鶏の唐揚げではなく、下味がしっかりと濃いめに染み込んでいるザンギなんです。唐揚げとは完全に別の料理として楽しめますね」と解説し、流氷ドラフトとの相性の良さに大満足の様子でした。
北海道の思い出と網走の魅力
ゴリダー【距離ガバキャンパー】は、お惣菜を食べながら、自身の北海道キャンプツーリングの思い出について語り始めました。特に網走（あばしり）には強い思い入れがあり、なんと3年連続で毎年訪れているほどお気に入りの場所だそうです。網走のスーパーマーケットでの買い物は、ゴリダー【距離ガバキャンパー】にとって北海道旅の大きな楽しみの一つであり、そこでお得な半額シールが貼られたお寿司やお惣菜を見つけると、旅のテンションが一気に上がると語ります。以前の動画でも、網走のスーパーで8貫入りの美味しいお寿司を200円台という驚きの安さで購入して食べたエピソードがあり、「あの安さと美味しさの衝撃は今でも強烈に心に残っています」と懐かしそうに振り返りました。網走は美味しい食べ物が豊富にあるだけでなく、道東観光の拠点としても非常に優れた立地にあるとゴリダー【距離ガバキャンパー】は力説します。網走をベースキャンプにすれば、知床や摩周湖、屈斜路湖といった道東の主要な観光スポットへアクセスしやすく、ツーリングルートとしても素晴らしい景色が続いているため、ライダーやキャンパーにとってこれ以上ない最高の環境が整っているとのことです。「環境が本当に良くて、美味しいお店もたくさんある網走は、何度行っても飽きることがありません。私にとって網走は最高の場所です」と、網走への深い愛を熱く語りました。
こだわりの目の細かいパン粉で楽しむ自家製串揚げの準備
お惣菜を楽しんだ後、ゴリダー【距離ガバキャンパー】は本日のメインイベントである自家製串揚げの調理に取り掛かりました。テーブルの上には、丁寧に串に刺された具材がずらりと並べられています。用意された具材は、エビ、ズッキーニ、レンコン、しいたけ、そしてしいたけの軸という、ゴリダー【距離ガバキャンパー】が厳選したこだわりのラインナップです。特にしいたけの軸については、「傘の部分だけでなく、軸の部分にも旨味がぎゅっと凝縮されていて、串揚げにするとコリコリとした食感で非常に美味しいんですよ」と、通ならではのこだわりを語りました。今回の串揚げ作りにおいて、ゴリダー【距離ガバキャンパー】が特にこだわったのが「目の細かいパン粉」です。スーパーで100円程度で購入した使い切りサイズのパン粉ですが、一般的な粗いパン粉に比べて非常に粒子が細かく、具材に均一に衣をまぶすことができます。ゴリダー【距離ガバキャンパー】は「目の細かいパン粉を使うと、揚げたときに衣がトゲトゲせず、サクサクとした上品な歯触りに仕上がるんです。口当たりが優しくなるので、串揚げには絶対にこの細かいパン粉がおすすめです」と熱弁しました。アルミホイルの上にパン粉を広げ、串に刺した具材に丁寧に衣をまとわせていく作業を進めながら、卓上フライヤーの油の温度が適温に上がるのを今か今かと待ち望んでいました。
串揚げの実食：絶品のレンコンとエビ、そしてジューシーなズッキーニ
油の温度が適温に達したところで、ゴリダー【距離ガバキャンパー】はまずエビから揚げ始めました。フライヤーに投入すると、パチパチと心地よい音が響き渡ります。ゴリダー【距離ガバキャンパー】は「エビはだいたい3分弱揚げれば十分に火が通ります」と説明し、きつね色に揚がったエビをフライヤーから引き上げました。最初はシンプルに塩だけでいただきます。一口かじると「サクサクでめちゃくちゃ美味い！目の細かいパン粉のおかげで、衣が軽くてエビのぷりぷり感が引き立ちますね」と大感激。続いて、視聴者からおすすめされて以来お気に入りになったというズッキーニを揚げていきます。ズッキーニは少し厚めにカットされており、揚げることで水分が閉じ込められます。ゴリダー【距離ガバキャンパー】は「ズッキーニは揚げたてをすぐに食べると、中の水分が熱湯のようになっていて大火傷するので、5分ほど置いて少し冷ましてから食べるのが鉄則です」と注意点を語りました。少し冷ましたズッキーニをソースにつけて食べると、「ジューシーで中からジュワッと甘い水分が溢れてきて、本当に美味しい。串揚げのズッキーニは最高です」と絶賛しました。そして、ゴリダー【距離ガバキャンパー】が「串揚げの中でエビと並ぶ2トップ」と位置付けるレンコンの登場です。レンコンは串に刺す際に割れやすいため、少し厚めにカットするのがコツだそうです。じっくりと揚げたレンコンに、お気に入りの「ふもとっぱらバーベキュースパイス」を振りかけて実食。「サクサク、ホクホクとした食感がたまらない。レンコンの串揚げは、エビを超えるかもしれない美味しさです。何本でも食べられますね」と、その美味しさに完全に魅了されていました。
視聴者とのキャンプ場トーク：朝霧ジャンボリーオートキャンプ場
ライブ配信中、視聴者から様々なキャンプ場に関するコメントが寄せられ、ゴリダー【距離ガバキャンパー】はそれらの質問に丁寧に答えていきました。その中で話題に上ったのが、静岡県富士宮市にある人気のキャンプ場「朝霧ジャンボリーオートキャンプ場」です。ゴリダー【距離ガバキャンパー】は「富士宮方面から国道139号線を上がっていくと、道路からテントが張られている様子が見えるんですよね。広大なフリーサイトが広がっていて、非常に開放感がありそうな素晴らしいキャンプ場です。実はまだ行ったことがないので、近いうちにぜひ行ってみたいと思っています」と、強い興味を示しました。また、キャンプ場でのルールやマナーについても話が及び、特にゴミの持ち帰りルールについて語りました。朝霧ジャンボリーなどの多くのキャンプ場では、基本的にゴミはすべて持ち帰りが原則となっています。ゴリダー【距離ガバキャンパー】は「キャンプで出たゴミは、自分たちで責任を持って持ち帰るのが基本マナーです」と語りつつ、以前別のキャンプ場で撤収作業をしていた際、地元のボランティアらしき方が「ゴミを回収していくよ」と声をかけてくれ、分別もしていないゴミをそのまま引き取ってくれたという温かいエピソードを紹介しました。しかし、「それはあくまで例外的な親切であり、基本的にはゴミはすべて自宅まで持ち帰るのがキャンパーとしての鉄則です」と、改めてマナーの重要性を強調しました。さらに、朝霧高原周辺の気候についても触れ、「これからの季節は夜になると17〜18度まで気温が下がるので、長袖の準備が必要ですし、何より焚き火が本当に心地よく感じられる最高のシーズンになりますね」と、秋キャンプの魅力を語りました。
荒船パノラマキャンプフィールドの思い出と公式サイトへの動画掲載
続いて話題は、長野県佐久市にある「荒船パノラマキャンプフィールド（旧内山牧場キャンプ場）」へと移りました。このキャンプ場は、長野県と群馬県の県境に位置し、標高約1200メートルという高地にあります。ゴリダー【距離ガバキャンパー】は「標高が高いので、夏場でも非常に涼しく、避暑地として最高のキャンプ場です。目の前にそびえ立つ荒船山の独特な平らな山容が本当に美しく、キャンプ場から眺める景色は日本でもトップクラスの絶景だと思います」と、その魅力を熱弁しました。さらに、ゴリダー【距離ガバキャンパー】はこのキャンプ場に関する非常に嬉しいエピソードを披露しました。なんと、荒船パノラマキャンプフィールドの管理人から直接メールで連絡があり、「ゴリダー【距離ガバキャンパー】さんが制作した荒船パノラマキャンプフィールドの紹介動画を、キャンプ場の公式ホームページに掲載させてほしい」というオファーを受けたそうです。ゴリダー【距離ガバキャンパー】は「自分の動画が公式ホームページの紹介動画として使われるなんて、本当に光栄で嬉しかったです。もちろん快諾して、自由に使ってくださいとお伝えしました」と、誇らしげに語りました。現在も公式サイトを開くと、ゴリダー【距離ガバキャンパー】の動画が掲載されているため、視聴者に向けて「ぜひ荒船パノラマキャンプフィールドのホームページをチェックしてみてください」と呼びかけました。また、このキャンプ場は非常に広大で開放的なフリーサイトが魅力ですが、「地面が結構デコボコしている場所が多いので、テントを設営する場所選びには少し注意が必要です。特に雨が降った後は水たまりができやすい場所もあるので、平らで水はけの良さそうな場所を見極めるのがポイントです」と、実践的なアドバイスも送りました。
キャンプでの塩のこだわり：岩塩プレートの活用法
ライブ配信の後半、視聴者との間で「お刺身を塩で食べる」という話題から、キャンプでの調味料、特に「塩」へのこだわりについてのトークが盛り上がりました。ゴリダー【距離ガバキャンパー】は、キャンプでよく使われる「岩塩プレート」の魅力と、その正しい使い方について詳しく解説しました。岩塩プレートは、ヒマラヤ岩塩などの天然岩塩を板状に切り出したもので、その上で肉を焼くことで、肉の余分な脂を吸収しつつ、程よい塩味が肉に自然に染み込むという非常に便利なキャンプギアです。ゴリダー【距離ガバキャンパー】は「岩塩プレートを使って焼くなら、牛タンが一番美味しいです。牛タンの旨味と岩塩の上品な塩気が絶妙にマッチして、レモンを少し絞るだけで最高のご馳走になります」とおすすめの食材を紹介しました。一方で、岩塩プレートを使用する際の重要な注意点についても言及しました。「水分を多く含む食材や、魚介類などを岩塩プレートの上で焼くと、食材から出た水分によって岩塩が急激に溶け出してしまいます。その結果、食材が信じられないくらい塩辛くなってしまい、食べられなくなってしまうことがあるんです。なので、岩塩プレートを使うときは、水分が出にくいお肉をさっと短時間で焼き上げるのが、美味しく食べるための最大のコツです」と、失敗しないためのテクニックを丁寧に伝授しました。ゴリダー【距離ガバキャンパー】自身は、普段から「ふもとっぱらバーベキュースパイス」やピンクソルトなど、いくつかの塩を料理に合わせて使い分けており、「塩を変えるだけで、同じ食材でも劇的に味が変わるので、キャンプ飯において塩の探求は本当に奥が深くて楽しいです」と、料理へのこだわりを語りました。
ほったらかし温泉キャンプ場や今後のキャンプ計画
ライブ配信の締めくくりとして、ゴリダー【距離ガバキャンパー】は山梨県山梨市にある大人気キャンプ場「ほったらかし温泉キャンプ場」の話題や、今後の活動予定について語りました。ほったらかし温泉キャンプ場は、富士山と甲府盆地の絶景を見下ろしながら温泉に浸かることができる、予約が非常に困難なことで知られる聖地です。ゴリダー【距離ガバキャンパー】は「ほったらかし温泉キャンプ場は、温泉に入ってからすぐに自分のテントに戻ってビールを飲めるという、キャンパーにとって究極の贅沢が味わえる場所です。最近は忙しくて数ヶ月間行けていないので、寒くなる前にまたツーリングを兼ねて行きたいですね」と、再訪への意欲を示しました。また、翌日の予定についても視聴者に報告しました。「明日の夜も、20時（または20時半）からライブ配信を行う予定です。明日の晩酌は、今日視聴者の皆さんと盛り上がった『お刺身を塩で食べる』というのを実際にやってみようと思います。新鮮な白身魚のお刺身を買ってきて、こだわりの塩をちょんとつけて、美味しい日本酒と一緒にいただく予定です。お刺身を塩で食べると、醤油の強い味に邪魔されず、魚本来 of 甘みや香りが引き立つので、今から本当に楽しみです」と、翌日の配信内容を予告しました。最後に、卓上フライヤーで残りのしいたけを美味しそうに揚げて完食し、「今週末にふもとっぱらなどのキャンプ場に行かれる方は、夜は冷え込むので防寒対策をしっかりして、風邪をひかないように楽しんできてください。それでは皆さん、良い週末を！お疲れ様でした！」と温かいメッセージを送り、大盛況のうちにライブ配信を終了しました。
チャンネル情報
