【ソロキャンプ】業務用お酒マン🥃ハイボールを楽しむ休日
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この動画について
伊豆のぬし釣りが真夏のソロキャンプで、業務用宝焼酎とノンアルコールビールを使った特製ハイボールを楽しむ動画。突然の大雨に見舞われながらもログハウス風シェルターをベースに、せせりの串打ちから塩焼き・ふきのとうみそ味変、手羽先の特製タレ焼きまで本格的な焼き鳥キャンプ飯を展開。最後には「最高の1日を自ら迎えに行く」という大人の遊び心についてのメッセージで締めくくられる。
キャンプのポイント・コツ
- 設営雨天時は大きな屋根のあるシェルターを使うと濡れずに快適。
- 選び方割り材に缶のノンアルを使うと片付けやゴミ捨ても簡単。
- テクニック夏場はグラスに氷を大量に入れて注いだ酒の薄まりを防ぐ。
- テクニックせせりは蛇腹折りに串打ちすると均等に火が通りやすくなる。
- 料理安くて旨いせせりはコスパ抜群で焼き鳥キャンプ飯に最適。
紹介ギア・グッズ
- 炉ばた焼器 炙りや(イワタニ)
- 宝焼酎(業務用大容量ペットボトル)
- ノンアルコールビール(缶)
- お酒マンジョッキグラス(HILLS FIELD)
- 真空断熱ボトル
- シェラカップ(黒)
- ランタン
- ニトリルグローブ(黒)
- クーラーボックス
- 竹串
- トング
動画の詳細解説
※ 動画の内容をトピックごとに整理してまとめています。
突然の大雨に見舞われた「伊豆のぬし釣り」のキャンプイン
晴れ予報を信じてキャンプ場にやってきた「伊豆のぬし釣り」でしたが、山の天気は非常に気まぐれで、到着するやいなやバケツをひっくり返したような突然の大雨に見舞われてしまいました。周囲の木々は激しい雨粒に揺れ、空気は一瞬にして湿気で満たされます。その湿度は、まるで湿度120%に達しているかのような、真夏特有のまとわりつくような圧倒的な蒸し暑さです。しかし、そんな過酷な状況でも「伊豆のぬし釣り」の表情に焦りは一切ありません。むしろ、この突然のハプニングさえもソロキャンプの醍醐味として楽しむかのような余裕が漂っています。今回「伊豆のぬし釣り」がベースキャンプとして選んだのは、頑丈な丸太で組まれたログハウス風の、大きな屋根がせり出した半屋外のシェルターです。この場所なら、どれだけ激しい雨が降ろうとも、濡れることなく快適に過ごすことができます。重いキャンプギアや食材が入ったバッグを両手に抱え、雨を避けながらシェルター内へと滑り込みます。真夏の一瞬の大雨というのは、周囲の気温を下げて涼しくしてくれるわけではなく、ただただ不快な湿度だけを急上昇させるため、体感温度はさらに上がります。じっとしているだけでも汗が吹き出してくるような不快な暑さの中、「伊豆のぬし釣り」は手際よくランタンを梁に吊り下げ、暗いシェルター内に温かみのある灯りを灯します。雨の激しい音が屋根を叩く音を心地よいBGMとして聞きながら、まずはこの蒸し暑さを吹き飛ばし、火照った体を内側から冷やすための水分補給の準備に取りかかることにしました。雨の日のキャンプには、晴れの日とはまた違った独特の静寂と落ち着いた雰囲気があり、ログハウスの木の香りと雨の匂いが混ざり合う中、「伊豆のぬし釣り」の特別な休日が静かに幕を開けます。
暑さを乗り切る!「伊豆のぬし釣り」特製お酒マンハイボールの準備
この猛烈な暑さと、まとわりつくような不快な湿度に対抗するため、「伊豆のぬし釣り」はまず何よりも先に、冷たいお酒の準備をすることにしました。愛用している頑丈なクーラーボックスを開け、中から取り出したのは、キンキンに冷えたノンアルコールビールです。今回は、お酒の割り材として定番のホッピーの代わりに、このノンアルコールビールを使用するというのが「伊豆のぬし釣り」のこだわりです。ビン入りのホッピーではなく缶のノンアルビールを選ぶ理由は、キャンプが終わった後のゴミの持ち帰りが非常に楽で、後始末に手間がかからないという実用的なメリットがあるからです。そして、おなじみのお酒マンのロゴが誇らしげに描かれた特製ジョッキグラスを用意します。保冷力抜群の真空断熱ボトルから、カランコロンと涼しげな音を立てる氷をトングで掴み、グラスの縁までこれでもかとパンパンに詰め込んでいきます。こうして暑い日には、氷を最初から大量に入れておかないと、注いだ瞬間に溶けてお酒が薄まってしまうため、このステップは非常に重要です。氷がぎっしり詰まったグラスに、今度は大容量の宝焼酎を注ぎ込みます。しかし、業務用サイズのペットボトルは本体も注ぎ口も非常に大きいため、慎重に注ごうとしたものの、ドバドバと一気に焼酎が流れ込んでしまいました。思わず「失敗しました」とテロップで苦笑いする「伊豆のぬし釣り」ですが、それもまたキャンプならではの愛嬌です。気を取り直して、その上からノンアルコールビールを静かに、泡立たないように注ぎ入れていきます。黄金色に輝く、特製のお酒マンハイボールがここに完成しました。キンキンに冷えたグラスの表面には、一瞬にして白い結露が広がり、そこから立ち上る冷気を目にするだけで喉が鳴ります。グラスを高く掲げ、カメラに向かって乾杯の合図を送ると、冷たいお酒を一気に喉へと流し込んでいきます。喉を突き抜ける強烈な冷たさと、濃いめの焼酎のキリッとした味わいに、思わず「帰ってきた〜!」と天を仰ぎ、至福の表情を浮かべる「伊豆のぬし釣り」。やはり、どうせ呑むならこれくらいガツンとくる濃いめの一杯が、夏のキャンプには最高に似合います。
こだわりの仕込み時間!「伊豆のぬし釣り」が挑む初めてのせせり串打ち
冷たいお酒で喉を潤し、一息ついた「伊豆のぬし釣り」ですが、さすがに空き腹の状態でこれほど濃いお酒を飲み続けるのは危険だと判断し、すぐにお酒に合わせる極上のおつまみ作りに取りかかることにしました。今回、地元のスーパーで仕入れてきた食材は、新鮮でツヤのある国産の鶏もも肉と、食べ応えのありそうな手羽先、そして「伊豆のぬし釣り」が大好物だと語るせせりです。今回は、これらの食材を使って、キャンプ場での1人焼き鳥を贅沢に楽しむ計画です。まずは、焼き鳥のクオリティをより高めるために、せせりの串打ち作業からスタートします。実は、せせりを自分で1本ずつ串に刺すのは、これまでの長いキャンプ人生の中でも初めてかもしれないと語る「伊豆のぬし釣り」。せせりは鶏の首の筋肉の部分であり、独特の細長い形状と、クネクネとした強い弾力を持っているため、真っ直ぐに串を通すのが意外と難しい部位です。手を汚さないように黒いニトリルグローブを両手にはめ、竹串を手に取ると、真剣な眼差しでせせりにお肉を刺していきます。お肉の厚みが均等になるように、そして焼く時に火が通りやすいように、蛇腹折りのように工夫しながら丁寧に串打ちを進めていきます。その様子は、まるで静かなログハウスの中に佇む、こだわりを持った焼き鳥職人のようです。「まあ、最終的に網の上でしっかり焼け切ればいいよね」と、時折見せる大雑把でワイルドな一面もまた、「伊豆のぬし釣り」らしい魅力です。自分が今本当に食べたいと思う食材を、自分の手で時間をかけて丁寧に仕込んでいく。この一見すると面倒に思える準備のプロセスこそが、ソロキャンプにおける最大の醍醐味であり、大人の贅沢な時間の使い方なのです。お皿の上に、綺麗に串打ちされたピンク色のせせりたちが美しく並んでいく様子を眺めるだけで、これから始まる極上の宴への期待感が、胸いっぱいに膨んでいきます。
焼き台から響く極上の音!「伊豆のぬし釣り」が楽しむせせりの塩焼き
せせりの串打ちという大仕事を見事に終えた頃、それまでシェルターの屋根を激しく叩いていた雨がピタリと止み、雲の切れ間から真夏の強烈な太陽が顔を覗かせました。雨上がりの森は、水分を含んだ土の香りと共に、気温がぐんぐんと上昇し、周囲の木々からは待ってましたとばかりにセミたちの賑やかな大合唱が響き渡り始めました。この夏の到来を告げる自然の音に対抗するかのように、「伊豆のぬし釣り」も焼き台の準備を進めます。今回使用するのは、コンパクトでありながら強力な火力を誇る、キャンパー御用達のガスコンロ「炉ばた焼器 炙りや」です。カチッと音を立てて火を点けると、網の上に先ほど丁寧に仕込んだせせりの串を並べていきます。せせりは鶏の首周りのお肉で、1羽からわずか20gから60g程度しか取れない非常に希少で貴重な部位ですが、それにもかかわらずスーパーなどでは比較的低価格で手に入る、コストパフォーマンスに優れた素晴らしい食材です。まずは素材本来の旨味を最大限に引き出すため、シンプルに塩焼きにして、じっくりと網の上で焼き上げていきます。コンロから立ち上る熱気と、お肉から溢れ出た上質な脂が熱源に落ちてパチパチと弾ける心地よい音が、静かな森の中に響き渡ります。すぐ下が熱源になっているため、竹串の持ち手が熱くて持てないのではないかと思いきや、「全然熱くねえし、むしろ持ち手が焼き落ちるくらいぬるい」と、独特のユーモアを交えたテロップで視聴者を笑わせる「伊豆のぬし釣り」。表面がプリップリに引き締まり、ジューシーな脂が表面で黄金色に輝きながら泡立つ完璧な焼き上がりになったところで、熱々のせせりを豪快に一口で頬張ります。噛み締めた瞬間に、弾力のある独特の食感と共に、濃厚な鶏の旨味と甘みのある脂が口の中いっぱいに弾け飛びます。あまりの美味しさに、思わず目を閉じて深く感嘆の声を漏らす「伊豆のぬし釣り」。そして、すかさず冷たいお酒マンハイボールをグイッと流し込み、口の中の熱さを冷ましていきます。この熱々の焼き鳥と、キンキンに冷えたお酒の無限ループこそが、夏のソロキャンプにおける至高の幸せです。
視聴者からの贈り物!「ふきのとうみそ」で味変を楽しむ「伊豆のぬし釣り」
シンプルで極上の塩焼きを十分に堪能した「伊豆のぬし釣り」は、続いて味にさらなる変化を加えるため、視聴者の方からプレゼントとしていただいたという特別な調味料を取り出しました。それは、緑色のラベルが特徴的な瓶に入った「ふきのとうみそ」です。ふきのとうの独特な風味と味噌が合わさったこの調味料が、果たして焼き立てのせせりとどのような化学反応を起こすのか、期待に胸を膨らませながら瓶の蓋を開けます。ふわっと漂う、春の訪れを感じさせるようなふきのとうの爽やかな香りと、深みのある味噌の香りがシェルター内に広がります。網の上で香ばしく焼き上がったせせりの上に、このふきのとうみそをスプーンでたっぷりと贅沢に塗りつけていきます。そして、みそが少し温まった絶妙なタイミングで、豪快に口の中へと運びます。噛んだ瞬間、せせりの香ばしい脂の甘みと、ふきのとう特有の心地よいほろ苦さ、そして濃厚な味噌のコクが三位一体となって口の中で見事に調和しました。これまでのシンプルな塩味とは全く異なる、奥深く大人な味わいに、思わず「うわ、これめちゃくちゃ合う!」と驚きの表情を浮かべる「伊豆のぬし釣り」。この素晴らしい味変は、お酒を飲むスピードをさらに加速させます。しかし、焼き立てのせせりがあまりにも熱すぎたため、口の中の皮が少しめくれてしまうというハプニングが発生。それでも「伊豆のぬし釣り」は慌てることなく、「江戸時代には焼酎を傷口の消毒に使っていたらしいから、このお酒を飲む行為は実質的に治療である」という、なんともユーモラスで説得力のある持論を展開し、テロップで「治療」と言い訳をしながら、冷たいお酒を再び喉へと流し込んで口内を冷やします。自然の恵みを感じる最高のつまみと、遊び心あふれる雑談が交差する、贅沢な時間がゆったりと流れていきます。
秘伝のタレでテリッテリ!「伊豆のぬし釣り」がじっくり育てる手羽先焼き
宴の第2幕として「伊豆のぬし釣り」が用意したのは、あらかじめ骨が抜かれていて非常に食べやすそうな、大ぶりの手羽先です。この手羽先をさらに美味しく仕上げるため、今回はその場で特製の手羽先用のタレを自作することにしました。お気に入りの黒いシェラカップを取り出し、そこに醤油とみりんを正確に1:1の割合で注ぎ入れます。そして、味の決め手として取り出したのは、旨味調味料の定番である「ハイミー」です。ここで画面には「ハイミー2kg」という、規格外の量を投入するかのようなユーモア溢れるテロップが表示され、旨味をこれでもかと凝縮させた、少し濃いめでコクのある特製タレが完成しました。このタレが入ったシェラカップをコンロの端に置き、火にかけて少し温めながら、網の上に並べた手羽先に何度も何度も重ね塗りしていきます。ここで「伊豆のぬし釣り」は、先ほどカットした長ネギの青い部分をハケの代わりにして、手羽先の表面にタレをたっぷりと塗りつけるという、キャンプならではの非常にワイルドなテクニックを披露します。タレが熱い網や熱源に滴り落ちるたびに、醤油が焦げる香ばしく甘い香りがシェルターいっぱいに立ち込め、まるで賑やかなお祭りの屋台の前に立っているかのような、最高の食欲をそそる雰囲気が漂います。じっくりと時間をかけて、手羽先の皮目がパリッと焼き上がり、タレが何度も塗り重ねられてテリッテリの美しい黄金色に染まったところで、トングを使ってお皿に取り上げます。少し冷ました後、手羽先を手に取って豪快にガブリとしゃぶりつきます。骨が抜かれているため、一口で驚くほど柔らかくジューシーな肉質が解け、中から溢れ出た濃厚な肉汁と、甘辛いタレの旨味が口いっぱいに広がって、まさに口の中が大洪水状態になります。あまりの美味しさに天を仰ぎ、「これより最高な人生があんのかよ」と、心からの満足感と幸福感に満ちた表情で呟く「伊豆のぬし釣り」。この濃いめの味付けの手羽先には、やはりキンキンに冷えたお酒マンハイボールがこれ以上ないほど完璧にマッチし、グラスを持つ手が止まなくなります。
最高の1日を自ら迎えに行く!「伊豆のぬし釣り」が語る大人の遊び心
お腹も心もすっかり満たされ、ソロキャンプの宴が静かに終盤へと差し掛かる頃、それまで森を濡らしていた一瞬の大雨がまるで嘘だったかのように、空はどこまでも青く、美しい夕暮れの光が木々の隙間から差し込んできました。「伊豆のぬし釣り」は、心地よい風が吹き抜けるシェルターの中で、グラスに残ったお酒をゆっくりと味わいながら、日々の生活や休日に対する、大人の深いメッセージを語り始めます。「仕事が忙しいから」「休みになったら〇〇しよう」と、私たちはついつい楽しい計画を未来へと先延ばしにしてしまいがちです。しかし、そうやって受け身の姿勢で「いつか来る楽しい日」を待っているうちに、時間はあっという間に過ぎ去ってしまい、気づいた時には大好きな夏が終わってしまうかもしれない。だからこそ、誰かに与えられる楽しさを待つのではなく、自分自身の行動力と少しの遊び心を持って、自ら最高の1日を能動的に迎えに行くことが何よりも大切なのだと、伊豆のぬし釣りは熱く、そして優しく語りかけます。たとえ何気ない退屈な毎日であっても、お気に入りのギアを持って外に出かけたり、美味しい料理を自分で作って冷たいお酒を飲むだけで、その日は自分にとって忘れられない特別な1日に変えることができる。それこそが、大人が持つべき本当の遊び心であり、人生を豊かにする秘訣なのです。このソロキャンプの映像を通して、「伊豆のぬし釣り」は視聴者に対しても、そんな前向きなライフスタイルを提案しています。最後は、画面の向こうの視聴者に向けて、温かい感謝の言葉を述べるとともに、「遊び心のある毎日を送りましょう」という素敵なメッセージで締めくくられ、今日も元気いっぱいで、自分だけの最高の休日を全力で楽しんだ「伊豆のぬし釣り」の物語は、心地よい余韻を残しながら静かに幕を閉じます。
チャンネル情報