【秋キャンプ】道志の森で紅葉と焚き火と簡単キャンプ飯｜冷える夜にトランギアで温まる鴨南蛮そばとお湯割り焼酎｜ソロキャンプ
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この動画について
山梨県の道志の森キャンプ場を舞台にした秋のソロキャンプ動画です。紅葉がピークを迎えた川沿いのサイトにDDタープをダイヤモンド張りで設営し、自然の絶景を楽しみます。トランギアのストームクッカーを使って鴨南蛮そばを丁寧に調理し、焚き火で沸かしたお湯で芋焼酎「赤霧島」のお湯割りも堪能。あんバター＆クリームチーズのホットサンドやドリップコーヒーなど、冷える秋の夜を快適に過ごす工夫も紹介されています。
キャンプのポイント・コツ
- 注意点設営作業時はレザーグローブを着用し手元の安全を確保する。
- ギア耐久性とアレンジ性に優れたDDタープで快適な寝床を作る。
- テクニックケトルから細く円を描くようにお湯を注ぎ丁寧にドリップする。
- 料理食パンにあんことクリームチーズを挟み両面をきつね色に炙る。
- 料理冷える秋の夜には焚き火で沸かしたお湯で温かい料理を作る。
紹介ギア・グッズ
- DDタープ 3.5×3.5
- ハスクバーナ 斧
- モーラナイフ
- グリップスワニー
- ピコグリル398
- テオゴニア
- FEUERHAND 276
- trangia（トランギア）ストームクッカー
- trangia（トランギア）燃料ボトル
- PETROMAX（ペトロマックス）エナメルマグ
- フェデカ 折畳式料理ナイフ 名栗ブラック
- NATURA ランタンシェード
この動画で紹介されている商品
DDタープ 3.5×3.5
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モーラナイフ
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グリップスワニー
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ピコグリル398
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テオゴニア
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FEUERHAND 276
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trangia（トランギア）ストームクッカー
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PETROMAX（ペトロマックス）エナメルマグ
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動画の詳細解説
※ 動画の内容をトピックごとに整理してまとめています。
道志の森で迎える秋のソロキャンプとDDタープの設営
GRAND STAR / ソロキャンプは、秋の気配が一段と深まる山梨県の広大な自然に囲まれた「道志の森キャンプ場」を訪れました。今回の遠征もいよいよ終盤に入り、紅葉が最も美しく色づく最高の季節に、静かなソロキャンプを満喫することを目的にしています。キャンプ場に到着すると、辺りは赤や黄色に染まった木々に囲まれ、すぐ脇を流れる川のせせらぎが心地よく響いていました。GRAND STAR / ソロキャンプは、お気に入りの設営スポットを決めると、まずは今夜の快適な寝床であり、リビングスペースともなるタープの設営に取りかかります。今回使用するメインギアは、ソロキャンパーの間でその耐久性とアレンジの多様性から絶大な人気を誇る「DDタープ 3.5×3.5（コヨーテブラウン）」です。GRAND STAR / ソロキャンプは、まず黄色いレザーグローブを両手にはめ、作業の安全を確保します。愛用しているTRUSCO（トラスコ）の頑丈なスチール製ツールボックス「Y-350」を開けると、中には綺麗に並べられた黒いスチールペグと、木製ハンドルのペグハンマーが収められています。これらを一つずつ取り出し、地面の状況を確認しながらペグダウンの位置を決めていきます。道志の森の地面は砂利混じりで比較的硬いため、ペグを打ち込む際にはハンマーの金属音が森の中に小気味よく響き渡ります。GRAND STAR / ソロキャンプは、ペグがしっかりと地面に固定されるまで、力強くハンマーを振り下ろします。次に、DDタープを収納袋から取り出し、地面に広げます。コヨーテブラウンのカラーは、周囲の秋の紅葉や落ち葉、土の色に見事に調和し、ミリタリー感とナチュラルさを兼ね備えた美しい佇まいを見せます。設営スタイルには、ソロキャンプに最も適しており、素早い設営と高い居住性を両立できる「ダイヤモンド張り」を選択しました。ダイヤモンド張りは、1本のメインポールと数本のペグだけで簡単に設営でき、前方が大きく開放されるため、目の前に広がる美しい景色を遮ることなくダイレクトに楽しめるのが最大の魅力です。GRAND STAR / ソロキャンプは、まずタープの後方の角をペグに引っ掛け、テンションをかけながら固定します。そして、赤いアルマイト加工が施された美しいアルミポールを中央のループに差し込み、ぐっと持ち上げるようにしてタープを立ち上げます。ポールの赤が、コヨーテブラウンのタープと周囲の紅葉に対して美しいアクセントとなっています。最後に、前方の両サイドをロープで引っ張り、ペグで固定して全体のバランスを整えます。シワのないピンと張られた美しいダイヤモンド型のシェルターが完成し、その内部にはヘリノックススタイルのコットが配置され、川のせせらぎを目の前で感じられる極上のソロキャンプサイトが整いました。
美しく色づく紅葉と川のせせらぎに包まれる贅沢な時間
設営を無事に終えたGRAND STAR / ソロキャンプは、道志の森が提供してくれる素晴らしい自然の恵みに静かに身を委ねます。この時期の道志の森キャンプ場は、山全体が赤、黄、オレンジ、そして常緑樹の緑が織りなす見事なグラデーションに染まり、まさに紅葉のピークを迎えています。タープのすぐ目の前を流れる川は、透き通るような美しさで、大小さまざまな岩肌をすり抜けるように流れる水の音が、心地よい天然のBGMとなって耳に届きます。GRAND STAR / ソロキャンプは、タープの下に設置したコットに深く腰掛け、大きく開かれたフロント部分から広がる、まるで一枚の絵画のような景色をただ静かに見つめます。時折、冷ややかな秋の風が森を吹き抜けるたびに、色鮮やかな落ち葉がひらひらと空中を舞い、地面や川の表面を優しく彩っていく様子は、秋のソロキャンプでしか味わえない深い風情を感じさせます。ゆったりとした贅沢な時間が流れる中、日常の忙しさや都会の喧騒から完全に切り離されたこの静寂な空間で、自然が作り出す美しさを全身で吸収していくGRAND STAR / ソロキャンプ。GRAND STAR / ソロキャンプは、カメラのレンズを通して、道志の森の様々な表情を切り取っていきます。川のせせらぎ、岩に苔がむした様子、そして何よりも、陽の光に透けて輝く真っ赤なモミジの葉が、息をのむほどの美しさです。ドローンからの空撮映像では、色鮮やかに染まった山々の谷間に、ひっそりと佇むキャンプ場と、そこを流れる清流が映し出され、大自然のスケールの大きさを実感させます。タープの内側から外を眺めると、タープの生地が作り出す温かい影と、外の鮮やかな紅葉のコントラストが非常に美しく、ただそこに座っているだけで心が洗われるような感覚に陥ります。GRAND STAR / ソロキャンプは、コットの上に横たわり、タープの天井に映る木々の影の揺らめきを眺めながら、静かに目を閉じます。耳に届くのは、川の流れる音と、時折聞こえる鳥のさえずり、そして風が木々を揺らす音だけです。このような贅沢な時間の使い方は、ソロキャンプだからこそ実現できるものであり、忙しい現代社会において、自分自身をリセットするための最も効果的な方法であると、GRAND STAR / ソロキャンプは身をもって感じています。自然と一体になるようなこの感覚を楽しみながら、ゆっくりと時間が流れていきます。
冷え込む森の中で楽しむ挽きたてホットコーヒー
太陽が山の向こうへと沈み始め、森の中の気温が急速に下がり始めると、GRAND STAR / ソロキャンプは温かい飲み物で身体を温める準備を始めます。だいぶ冷え込んできたこの時間帯に選んだのは、やはり淹れたての温かいホットコーヒーです。GRAND STAR / ソロキャンプは、お気に入りの手挽きコーヒーミルを取り出し、丁寧にコーヒー豆を適量投入します。静まり返った森の中に、ゴリゴリと豆を挽く規則的で心地よい音が響き渡り、この作業自体がキャンプにおける最高の癒やしの儀式となっています。挽き終わったばかりの新鮮な粉を、ステンレス製のスタイリッシュなコーヒードリッパーにセットします。焚き火やバーナーで沸かした熱々のお湯を、ドリップケトルを使って細く静かに、円を描くように注ぎ入れると、コーヒーの香ばしく豊かな香りが辺り一面に広がり、冷たい空気と混ざり合います。じっくりと時間をかけて丁寧にドリップされたコーヒーは、「Petromax（ペトロマックス）」のブラックホーローマグカップに注がれます。ランタンの温かい灯りに照らされながら、GRAND STAR / ソロキャンプはマグカップを両手で包み込み、その温もりを感じながら一口すする。コクのある深い味わいと温かさが、冷えた身体の芯までじんわりと染み渡り、至福のひとときをもたらしてくれました。GRAND STAR / ソロキャンプが使用するコーヒーギアは、どれもこだわり抜かれたものばかりです。コンパクトに折りたためるステンレス製のドリッパーは、無駄のないデザインで、アウトドアでの使用に最適です。お湯を注ぐケトルは、細い注ぎ口が特徴で、お湯の量を細かくコントロールしながら、コーヒーの旨味を最大限に引き出すことができます。お湯が粉に染み込み、ふっくらと膨らんでいく様子を見つめる時間は、何とも言えない贅沢な瞬間です。ドリップが完了し、ペトロマックスの美しいロゴが施された黒いホーローマグカップにコーヒーを注ぎ入れると、立ち上る湯気がランタンの光に照らされて白く輝きます。GRAND STAR / ソロキャンプは、その温かいマグカップを口元に運び、ゆっくりと味わいます。挽きたての豆ならではの豊かな香りと、程よい苦味が口の中に広がり、冷え切った身体に熱が戻ってくるのを感じます。周囲の静寂と、川の音、そして手元にある温かいコーヒー。これらすべてが調和し、道志の森でのソロキャンプの夜が、静かに、そして美しく始まっていきます。
あんバターとクリームチーズを挟んだ至福のホットサンド
温かいコーヒーを楽しみながら、GRAND STAR / ソロキャンプはお腹を満たすための簡単で贅沢なおやつ作りを開始します。今夜のメニューは、甘みと酸味、そして塩気のバランスが絶妙な「あんバター＆クリームチーズのホットサンド」です。まずは、用意した食パンの表面にたっぷりとバターを塗り広げていきます。その上に、濃厚でクリーミーな味わいのクリームチーズを贅沢にカットして配置し、さらにその隙間を埋めるように、甘いあんこをこれでもかとたっぷりのせていきます。もう一枚の食パンで挟んだら、ホットサンドメーカーにセットしてしっかりとプレスします。火器には、コンパクトながらも高い信頼性を誇る「SOTO（ソト）」のレギュレーターストーブを使用します。バーナーの美しい青い炎の上で、ホットサンドメーカーを両面じっくりと炙っていきます。時折、中身の焼け具合を慎重に確認しながら、きつね色の美しい焼き目がつくまで丁寧に火を通していきます。焼き上がったホットサンドをナイフで半分にカットすると、中からとろけたクリームチーズとあんこが顔を覗かせます。川のせせらぎを聞きながら、外はサクサク、中はとろりとした食感のホットサンドを味わい、心もお腹も満たされていきました。GRAND STAR / ソロキャンプは、ホットサンドメーカーを火にかける際、強火になりすぎないよう、SOTOのレギュレーターストーブの火力を細かく調整します。アルミニウム製のホットサンドメーカーは熱伝導率が高いため、油断するとすぐに焦げてしまいます。GRAND STAR / ソロキャンプは、数分おきにホットサンドメーカーを開き、パンの表面が美しいきつね色に染まっていく様子を嬉しそうに確認します。バターの香ばしい香りが辺りに漂い、食欲を激しくそそります。完璧な焼き加減で仕上がったホットサンドを、木製のカッティングボードの上に移し、ナイフを入れます。サクッという心地よい音とともにパンが切れ、中から温められて柔らかくなったあんこと、少し溶けたクリームチーズが絶妙に混ざり合っているのが見えます。一口食べると、パンの香ばしさと、あんコの濃厚な甘み、クリームチーズの爽やかな酸味と塩気が口の中で一体となり、完璧なハーモニーを奏でます。温かいコーヒーとの相性も抜群で、GRAND STAR / ソロキャンプは、この至高のおやつをゆっくりと味わいながら、道志の森の静かな夕暮れ時を存分に楽しみます。
焚き火の準備と薪割り、そして静寂を照らす火起こし
あっという間に陽が落ちて、道志の森は急速に深い暗闇に包まれていきました。夜の本格的な寒さに備えるため、GRAND STAR / ソロキャンプは焚き火の準備に取りかかります。まずは手斧を使って、用意した薪を使いやすい太さに割っていく「薪割り」を行います。小気味よい音を立てて薪が割れていく作業は、ソロキャンプの醍醐味の一つです。次に、火が着きやすいようにナイフで薪の表面を薄く削り、薄い木の羽を重ねたような「フェザースティック」を丁寧に作り上げていきます。準備が整うと、焚き火台の上にフェザースティックや細かい木屑を配置し、メタルマッチ（ファイヤースターター）を使って火花を散らします。鋭い火花が木屑に引火し、小さな煙が上がった瞬間、息を優しく吹き込んで炎を大きく育てていきます。細い枝から太い薪へと順に火を移していくと、やがて勢いよく炎が立ち上がりました。暗闇の中でパチパチと爆ぜる薪の音と、揺らめく温かい炎が、冷え切ったキャンプサイトを優しく照らし出し、夜のキャンプの雰囲気を一気に高めてくれます。GRAND STAR / ソロキャンプは、薪割り台の上に薪を立て、ハスクバーナの手斧を正確に振り下ろします。パカンと小気味よい音を立てて薪が割れる瞬間は、日頃のストレスを解消してくれるような爽快感があります。細く割った薪をさらにナイフで薄く削り、芸術的なフェザースティックを作り上げていきます。このフェザースティック作りは、火起こしの成功率を上げるだけでなく、ソロキャンパーとしての技術とこだわりを示す重要なプロセスです。焚き火台には、軽量でコンパクトな折りたたみ式のものを使用しています。その上に、作ったフェザースティックと、麻紐をほぐした着火剤をセットします。GRAND STAR / ソロキャンプは、メタルマッチのストライカーを力強く擦り下ろし、火花を麻紐に落とします。一瞬で火がつき、小さな炎が上がると、それを壊さないように慎重にフェザースティックへと火を移していきます。息を吹き込み、炎が安定して太い薪に燃え移ると、キャンプサイト全体が温かいオレンジ色の光に包まれます。焚き火の炎を見つめながら、GRAND STAR / ソロキャンプは、これからの長い夜をどのように過ごすか、静かに思いを馳せます。
トランギアのストームクッカーで下ごしらえする鴨とネギ
今夜のメインディッシュの調理に向けて、GRAND STAR / ソロキャンプは信頼のクッカーシステム「trangia（トランギア）ストームクッカー」を準備します。ストームクッカーは、風に強い設計とアルコールバーナーの安定した火力が特徴の、歴史ある名作ギアです。GRAND STAR / ソロキャンプは、ストームクッカーの風防を組み立て、中央にアルコールバーナーをセットして燃料を注入し、マッチで火を灯します。青く美しい炎が立ち上がったら、まずはフライパンをセットします。今夜のメニューは「鴨南蛮そば」なので、具材の下ごしらえから始めます。太めにカットした白ネギをフライパンに並べ、じっくりと焼いていきます。ネギの表面に美味しそうな焦げ目がつき、甘みが引き出されたら一度取り出します。続いて、主役である「鴨肉」をフライパンに投入します。鴨肉は完全に火を通しすぎず、旨味を閉じ込めるために表面だけをさっと焼くのがポイントです。ジューシーな脂が溶け出し、食欲をそそる香ばしい匂いが辺りに漂い、今夜のディナーへの期待がさらに膨らみます。GRAND STAR / ソロキャンプは、ストームクッカーのアルコールバーナーに静かに火を灯します。アルコール燃料特有の、静かで青い炎が風防の中で揺らめきます。ストームクッカーは、独自の風防設計により、風が強いアウトドア環境でも効率よく熱をクッカーに伝えることができるため、非常に信頼性の高いギアです。まず、フライパンに少量の油をひき、極太にカットした白ネギを並べます。ネギが焼けるジューという心地よい音が静かな夜の森に響き、ネギ特有の甘い香りが立ち上ります。GRAND STAR / ソロキャンプは、箸を使ってネギを丁寧にひっくり返し、全体に美しい焼き色をつけていきます。焼き上がったネギは、中がトロトロで甘みが凝縮されています。次に、主役である新鮮な鴨肉のローススライスをフライパンに並べます。鴨肉から溢れ出る上質な脂がフライパンに広がり、さらに香ばしい匂いが立ち込めます。鴨肉は焼きすぎると硬くなってしまうため、GRAND STAR / ソロキャンプは細心の注意を払い、表面にさっと焼き色がつく程度で素早く火から下ろします。この丁寧な下ごしらえが、後の鴨南蛮そばの味を決定づける重要なステップとなります。
焚き火で沸かしたお湯で楽しむ芋焼酎「赤霧島」のお湯割り
鴨南蛮そばの仕上げを待つ間、GRAND STAR / ソロキャンプは焚き火の炎を利用して、今夜の晩酌の準備をします。焚き火台の五徳の上に、クラシックなアルミケトルをのせてお湯を沸かします。揺らめく炎に包まれて、ケトルからシュンシュンと湯気が立ち上る様子は、見ているだけで心が温まります。今夜のお供に選んだお酒は、フルーティーな香りとすっきりとした味わいが魅力の芋焼酎「赤霧島」です。GRAND STAR / ソロキャンプは、「snow peak（スノーピーク）」のチタンダブルマグに、まずは赤霧島を適量注ぎ入れます。そこへ、焚き火で沸かした熱々のお湯をゆっくりと注ぎ、お湯割りに仕上げます。お湯を後から注ぐことで、焼酎の華やかな香りが一気に立ち上り、鼻腔をくすぐります。冷え込む秋の夜風を感じながら、温かいお湯割りを口に含むと、芋の優しい甘みと温かさが身体に染み渡ります。焚き火の炎を眺めながら、静かにグラスを傾ける時間は、ソロキャンプにおける至高の瞬間です。GRAND STAR / ソロキャンプは、焚き火の強い火力で一気にお湯を沸かします。ケトルの注ぎ口から勢いよく白い湯気が噴き出すと、お湯が沸いた合図です。使用するスノーピークのチタンダブルマグは、二重構造になっているため保温性が非常に高く、冷え込む屋外でもお湯割りが冷めにくいという優れた特性を持っています。GRAND STAR / ソロキャンプは、まずマグカップに赤霧島を注ぎ、その後にケトルから熱湯を静かに注ぎ入れます。この『焼酎が先、お湯が後』という順番は、お湯の熱で焼酎が自然に対流し、かき混ぜなくても均一に混ざり合い、かつ香りが最も引き立つというこだわりに基づいています。完成したお湯割りを手に持ち、焚き火の温かい光に照らされながら、ゆっくりと一口含みます。赤霧島特有の紫芋由来のフルーティーで華やかな香りが口いっぱいに広がり、喉を通ると同時に身体の内側からぽかぽかと温まっていくのを感じます。川のせせらぎと焚き火の爆ぜる音を聴きながら、この極上の一杯を味わう時間は、ソロキャンプの夜を特別なものにしてくれます。
冷える夜に身体の芯から温まる絶品「鴨南蛮そば」を堪能
いよいよ今夜のメイン、トランギアで温まる「鴨南蛮そば」の仕上げに入ります。ストームクッカーの深鍋に、鴨の旨味が凝縮された「鴨のだし鍋つゆ（醤油仕立て）」をたっぷりと注ぎ入れ、火にかけて沸騰させます。つゆがしっかりと温まったら、そばを投入してほぐしていきます。そばが温まったところで、先ほど下ごしらえしておいた、香ばしく焼き目のついた白ネギと、旨味を閉じ込めた鴨肉を美しくトッピングします。さらに、彩りと風味を加えるために、刻みネギをたっぷりと散らし、仕上げに七味唐辛子を振りかけます。熱々の鴨南蛮そばが完成し、GRAND STAR / ソロキャンプは「いただきます！」と箸を伸ばします。まずはつゆを一口。鴨の濃厚な出汁とネギの甘みが溶け込んだつゆは、抜群の美味しさです。そばをすすると、出汁の旨味がしっかりと絡みつき、箸が止まりません。表面を焼いた鴨肉は非常にジューシーで柔らかく、噛むたびに旨味が溢れ出します。あまりの美味しさに、気持ちが焦って箸をつゆにぶつけてしまうほどです。この量では足りず、GRAND STAR / ソロキャンプは贅沢に「追い鴨」と「追いネギ」を投入し、さらに七味を加えて仕切り直します。熱々のそばと、芋焼酎のお湯割りの相性は言うまでもなく抜群で、冷え込む道志の森の夜を、身体の芯から温めてくれました。今日も素晴らしい自然と美味しい料理に癒やされ、大満足の一日を締めくくりました。GRAND STAR / ソロキャンプは、ストームクッカーの深鍋につゆを入れ、アルコールバーナーの強い火力で一気に沸騰させます。つゆが沸き立ったら、袋から取り出したそばを投入します。箸で優しくほぐしながら、つゆの旨味をそばに吸わせていきます。そばが十分に温まったら、美しく焼き色のついた白ネギと、表面をさっと焼いた鴨肉を綺麗に並べます。さらに、緑が鮮やかな刻みネギを中央にたっぷりと盛り付け、最後に七味唐辛子を振りかけて、見た目にも美しい鴨南蛮そばが完成しました。GRAND STAR / ソロキャンプは、出来立ての熱々をハフハフと息を吹きかけながら口に運びます。鴨の濃厚な脂と出汁、そして焼きネギの甘みが醤油ベースのつゆに溶け込み、言葉を失うほどの美味しさです。そばの喉越しも良く、冷えた身体に染み渡ります。鴨肉は、下ごしらえで表面だけを焼いていたため、中は非常に柔らかくジューシーで、噛むほどに旨味が広がります。あまりの美味しさに夢中になり、箸がつゆに勢いよくぶつかってしまう一幕もありました。一杯目をあっという間に平らげたGRAND STAR / ソロキャンプは、残ったつゆにさらに鴨肉とネギを追加する『追い鴨・追いネギ』を行い、贅沢な二杯目を堪能します。焚き火の炎と、温かい鴨南蛮そば、そして芋焼酎のお湯割り。これらすべてが、冷え込む秋の道志の森でのソロキャンプを、最高に温かく、忘れられない思い出にしてくれました。
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