【ソロキャンプ】梅雨の森で焚火で作る牛肉ペッパーライスに全集中する38歳の独り時間【キャンプ飯】
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この動画について
梅雨の森の中でソロキャンプを楽しむ動画。軍幕テントを設営した静かな杉林のキャンプ地で、熾火の再点火・バトニング・手挽きコーヒーなど焚き火まわりの作業を丁寧にこなし、夜はマルチグリドルを使った牛肉ペッパーライスをメインディッシュとして調理・実食。LEDランタンやガスランタンで彩られた幻想的なサイトと、焚き火の炎を眺めながら過ごす独り時間が魅力の作品。
キャンプのポイント・コツ
- テクニック灰の下に残った熾火に火口を慎重に重ねて火吹き棒で再点火できる。
- 注意点太薪のバトニング作業は安全のためレザーグローブ装着が必須。
- 選び方ソロ用焚き火台にはコンパクトに収まる短めの太薪を選ぶのがコツ。
- ギアケトルはアイアンハンガーに吊り下げて焚き火の直火でお湯を沸かす。
- 料理手挽きミルはしっかりと固定して一定のピッチで回すのがポイント。
紹介ギア・グッズ
- MOOSE ROOM WORKS 焚火バサミ「hi-zukami」
- DVERG×GRIP SWANY グローブ
- HORINISHI Clean Z スプレー洗剤
- FEUERHAND ベイビースペシャル 276 オリーブ（ランタン）
- 蛍の翼（ランタンのホヤ）
- JHQ マルチグリドル 平型25cm
- ソロベースEX（テント）
- 焚き火チェア
- flames 焚き火台
- flames 火吹き棒
- テーブルクランプ（ラマ）
- レッドレンザー LEDランタン
- アンバーグローブ（レッドレンザー用）
- ゴールゼロ LEDランタン
- アンバーグローブ（ゴールゼロ用）
- 戦闘飯盒２型
- SOTO ガスストーブ
- タイムモア コーヒーミル
- カリタ ドリッパー
- カリタ コーヒーメジャー
- ドリップスタンド（ラマ）
- ボーカー マグナム ブッシュクラフト ドロップ（シースナイフ）
- CAMPGEEKS 戦術蚊取り線香ボックス
- CAMVIL（ケムビル） FIREBAT
- シェラカップ（カーキ色）
- ZEN Camps ソフトコンテナ 37L
- ZEN Camps マルチギアボックス
- ムーミン マグカップ
- スナグパック 寝袋
- トランギア ケトル 0.9L
- ルミエールランタン
- モーラナイフ
- ムーミンのお皿
- ムーミンの深皿
- オピネルのナイフ
- FEDECA トング
動画の詳細解説
※ 動画の内容をトピックごとに整理してまとめています。
梅雨の静寂に包まれた森で、昼寝からの焚き火再開
梅雨の時期特有の、しっとりとした湿気を含んだ冷涼な空気が漂う深い森の中。YYYA's CAMPは、日常の喧騒から完全に切り離された静寂なソロキャンプの時間を過ごしています。周囲を背の高い杉の木々に囲まれたこのキャンプ場は、雨の音と鳥のさえずりだけが響く、まさにプライベートな癒やしの空間です。YYYA's CAMPは、設営した軍幕テントの中に配置した快適なコット（簡易ベッド）に横たわり、心地よい森の気配を感じながら少し長めの昼寝を楽しんでいました。目が覚めると、あたりは少し肌寒くなっており、まずはキャンプの心臓部とも言える焚き火の再調整から活動を再開することにします。一度落ち着いてしまった焚き火台を覗き込むと、灰の下にはまだ赤々と熱を持った熾火（おきび）が静かに残っています。この熾火を消さずに再び大きな炎へと育てる作業は、キャンパーとしての腕の見せ所であり、非常に楽しい瞬間でもあります。YYYA's CAMPは、周囲に落ちている乾燥した細い枝や、杉の葉などの火口（ほくち）を慎重に集め、熾火の上にそっと配置していきます。そして、愛用の真鍮製の火吹き棒を口元に当て、狙いを定めて優しく空気を送り込みます。「スー、スー」と静かに息を吹き込むと、灰の中に眠っていた熾火が再び鮮やかなオレンジ色に輝き始めます。送り込まれた酸素によって火種が徐々に大きくなり、やがて配置した細い枝に小さな火が移ります。パチパチという小気味よい音が静かな森に響き渡り、煙が立ち上る中、ついに安定した炎が復活しました。YYYA's CAMPはこの火を育てる一連の動作を、一切の妥協なく丁寧に行います。ソロキャンプにおけるこうした何気ない作業の一つ一つが、自分だけの時間を豊かにする大切な要素なのです。梅雨の湿気を含んだ森の木々の中で、揺らめく温かい炎は周囲を優しく照らし出し、これからの独り時間をさらに特別なものへと演出してくれます。火が完全に安定したのを見届け、YYYA's CAMPは次の作業への準備を整えていきます。
山道の薪屋さんで見つけた太薪と、こだわりのバトニング作業
焚き火の火力が安定したところで、YYYA's CAMPはさらに火を長持ちさせ、調理や暖をとるのに適した状態にするため、本格的な薪の準備に取りかかります。今回使用する薪は、キャンプ場へと続く山道沿いにある無人の薪屋さんで購入したものです。この薪屋さんは、ソロ用の小さな焚き火台にも収まりやすい短めの太薪を格安で販売しており、荷物をコンパクトにまとめたいソロキャンパーにとって非常にありがたい存在です。しかし、そのままの太さでは火がつきにくく、不完全燃焼を起こして煙が多くなってしまうため、ナイフを使ったバトニング（薪割り）を行う必要があります。YYYA's CAMPは、安全のために頑丈なレザーグローブを両手にはめ、お気に入りのフルタング構造のシースナイフを手に取ります。太薪を地面に垂直に立て、その上部にナイフの刃を当てます。そして、別の太い薪の破片をハンマー代わりにして、ナイフの背（ブレードの峰部分）を力強く、かつ正確に叩き下ろします。「コン、コン、コン」と、硬い木と木がぶつかり合う小気味よい音が静かな森の中に響き渡ります。ナイフの刃が薪の繊維に沿って深く食い込んでいき、ある瞬間「パカン！」と綺麗な音を立てて、太い薪が見事に真っ二つに裂けました。YYYA's CAMPはこの作業を繰り返し、焚き付け用の細い薪から、中火力を維持するための中太の薪まで、用途に合わせたサイズに細かく割り分けていきます。バトニング（薪割り）の作業は、単なる準備作業ではなく、木目の美しさを観察したり、割った瞬間に立ち上る新鮮な木の香りをダイレクトに楽しむことができる、キャンプにおける非常に魅力的なプロセスです。自分で苦労して割った薪を、空気の通り道を意識しながら井桁状に焚き火台へ組み上げていくと、炎はさらに勢いを増し、安定した熱源へと成長していきます。YYYA's CAMPは、パチパチと燃え盛る美しい炎を満足そうに見つめながら、次のステップである温かい飲み物の準備へと移ります。
煤まみれのケトルが語る、至福のコーヒータイム
焚き火が最高の状態に仕上がったところで、YYYA's CAMPは温かいコーヒーを淹れて一息つくことにします。キャンプギアボックスから取り出したのは、長年使い込まれて全体が真っ黒に煤（すす）けたアルミ製のケトルです。このケトルは、ガスバーナーではなく常に焚き火の直火にかけられてきたため、表面には幾層にも重なった煤がこびりついています。YYYA's CAMPはこのケトルの状態を「久しぶりの焚き火風呂」と表現し、煤まみれになった相棒の姿に深い愛着と大感動を覚えています。これこそが、数々の野営を共にしてきた証であり、既製品にはない唯一無二の風格を醸し出しています。ケトルに冷たい水をたっぷりと注ぎ、焚き火台の上に渡した頑丈なアイアンハンガーに吊り下げます。炎がケトルの底を包み込み、お湯が沸くまでの静かな時間を利用して、YYYA's CAMPはコーヒー豆の準備を進めます。お気に入りのコンパクトな手挽きコーヒーミルを取り出し、厳選したコーヒー豆を適量投入します。ミルをしっかりと手で固定し、ハンドルをゆっくりと、一定のピッチで回し始めます。「ゴリゴリ、ゴリゴリ」という、豆が細かく砕かれていく独特の振動と音が、手のひらを通じて心地よく伝わってきます。それと同時に、挽きたての新鮮なコーヒー豆が持つ芳醇で香ばしい香りが周囲に広がり、梅雨の湿った森の空気を一気に華やかなものへと変えていきます。ドリッパーにペーパーフィルターをセットし、挽き終わったばかりの粉を丁寧に移します。ちょうどその頃、ケトルの注ぎ口から白い蒸気が勢いよく吹き出し、お湯が完全に沸騰したことを知らせてくれます。YYYA's CAMPは熱を遮断するグローブをはめ、ケトルを火から下ろします。そして、細い注ぎ口からお湯を円を描くようにゆっくりとコーヒー粉に注ぎます。粉がふっくらと膨らみ、豊かなアロマが立ち上る様子を静かに見つめながら、お気に入りのムーミンのマグカップにコーヒーをドリップしていきます。淹れたての温かいコーヒーを一口すすると、深いコクと程よい苦味が体中に染み渡り、梅雨の冷え込みを優しく和らげてくれます。
撮影ミスを乗り越えて味わう、キャンプでのプッチンプリン
至福のコーヒータイムを満喫したYYYA's CAMPは、続いておやつとして甘いデザートを楽しむことにします。用意していたのは、誰もが一度は食べたことがあるであろう定番のスイーツ「プッチンプリン」です。しかし、ここでソロキャンプの撮影において非常によくある、そしちょっぴり悔しいハプニングが発生してしまいます。なんと、カメラの録画ボタンが正しく押されておらず、プリンをパッケージからお皿（クッカーの蓋）に「プッチン」と落とす、最も見どころであるはずの瞬間が全く撮影できていなかったのです。YYYA's CAMPがカメラの液晶を確認したときには、すでにプリンは綺麗にお皿の上に着地し、カップの蓋も完全に開けられた状態でした。この痛恨の撮影ミスに対し、YYYA's CAMPは動画内で「動画が撮れておらず、既に開封済みです。すみません、涙」と、ユーモアを交えた自虐的なテロップで視聴者に謝罪します。しかし、そんなハプニングもソロキャンプの醍醐味の一つ。気を取り直して、おやつタイムをスタートします。お皿の上でぷるぷると揺れるプリンは、カラメルソースが全体に美しくコーティングされており、焚き火の光を浴びてキラキラと輝いています。スプーンで一口すくい、口に運ぶと、なめらかな食感とともに、カスタードの濃厚な甘みとカラメルのほろ苦いコクが広がります。YYYA's CAMPは「キャンプで食べるプッチンプリンは、美味しさが何倍にも膨れ上がる」と、その格別な味わいに深く感動します。家で食べる普段のプリンとは異なり、静かな森の空気、焚き火の温もり、実名でのこだわり、そして淹れたてのコーヒーという最高のシチュエーションが加わることで、シンプルなデザートが極上のラグジュアリースイーツへと昇華するのです。ハプニングによる失敗談も含めて、大自然の中で過ごす独り時間の豊かさを象徴する、非常に微笑ましくも贅沢なエピソードとなりました。
夕暮れ時の森を彩る、LEDランタンとガスランタンの灯り
楽しいおやつタイムが終わり、森の周囲は徐々に夕闇に包まれ始めます。木々の隙間から差し込む光が弱まり、影が濃くなっていく中、YYYA's CAMPは夜のキャンプサイトを温かく、そして安全に照らすためのランタンの準備に取りかかります。まず手にしたのは、現代のキャンプシーンにおいて欠かせない存在となった、非常にコンパクトで実用性の高いLEDランタン、ゴールゼロ（Goal Zero）です。この小さなランタンは、手のひらに収まるサイズでありながら、周囲を十分に照らす強力な光量を持っています。YYYA's CAMPは、テントのキャノピー（ひさし）を支えるポールの先端やロープに、カラビナを使ってゴールゼロを吊り下げます。スイッチを入れると、温かみのある暖色系の光がテント周辺を優しく照らし出し、一気に実用的な明るさが確保されます。しかし、実用的なLEDランタンだけでは、ソロキャンプのロマンあふれる雰囲気は完成しません。続いてYYYA's CAMPが取り出したのは、クラシカルなデザインが美しいガスランタンです。OD缶（アウトドア缶）には、ミリタリーテイストあふれるカモフラージュ柄のガス缶カバーを丁寧に装着し、その上にガラスホヤが特徴的なキャンドル風ガスランタンをセットします。ガスバルブをわずかに緩めると、「シュー」という微かなガスの噴出音が聞こえてきます。そこにスライドガストーチの火を近づけると、「ぼっ」という静かな音とともに、ガラスホヤの内部に優しく揺らめくオレンジ色の炎が灯りました。このガスランタンの炎は、風の動きに合わせて不規則に揺らぎ、見つめているだけで心が洗われるような不思議な魅力を持っています。周囲の森が完全に暗闇に支配されていく中、YYYA's CAMPのキャンプサイトだけが、LEDの確かな光とガスランタンの情緒ある炎によって幻想的に浮かび上がります。まるで自分だけの秘密基地が完成したかのような高揚感に包まれながら、いよいよ今夜のメインイベントである、焚き火を使った豪快なキャンプ飯の調理へと進みます。
マルチグリドルで豪快に作る、牛肉ペッパーライスの調理工程
夜の帳が完全に下り、ランタンの灯りが美しく映える中、YYYA's CAMPは今夜のメインディッシュである「牛肉ペッパーライス」の調理を開始します。この料理は、ボリューム満点で見た目のインパクトも非常に大きいため、キャンプ飯として絶大な人気を誇るメニューです。まず、調理器具として取り出したのは、キャンパーの間で大流行しているマルチグリドル（ラウンドパン）です。この特殊なコーティングが施された極薄のアルミプレートは、非常に軽量でありながら熱伝導率が極めて高く、食材が焦げ付きにくいという、アウトドア調理において最強のスペックを誇っています。YYYA's CAMPは、このマルチグリドルを焚き火台の五徳の上に水平にセットします。調理の第一ステップとして、プレートの外周に沿って、新鮮な牛肉の薄切りを円を描くように隙間なくたっぷりと並べていきます。お肉がプレートの熱で徐々に色を変え始める中、中央の空いたスペースに、缶詰のコーンを汁気を切って豪快に流し込みます。コーンの鮮やかな黄色が、お肉の赤色と美しいコントラストを描きます。さらに、そのコーンの山の上に、大ぶりのバターを贅沢に一塊乗せます。このバターが溶け出すことで、料理全体に深いコクと香ばしさが加わります。お肉の上には、あらかじめスライスしておいたニンニクをたっぷりと散りばめ、スタミナ抜群の風味をプラスします。そして、この料理の主役とも言えるご飯の登場です。YYYA's CAMPは、あらかじめメスティンを使って焚き火の熱で湯煎し、ホカホカに温めておいたパックご飯を、中央のコーンとバターの上にドーム状に盛り付けます。この段階で、まだ混ぜ合わせていないにもかかわらず、マルチグリドルの上には芸術的なビジュアルが完成しています。焚き火の強力な熱源によって、プレートからは「ジュージュー」とお肉が焼ける小気味よい音が響き始め、溶けたバターとニンニク、そして牛肉の脂が混ざり合った、暴力的とも言えるほど食欲をそそる香りが周囲の森に漂い始めます。YYYA's CAMPはトングをしっかりと握りしめ、お肉に火が通るのをじっくりと見守ります。
焚き火の炎を眺めながら、おこげが絶品のペッパーライスを完食
牛肉の赤みが消え、香ばしい焼き色がつき始めた絶妙なタイミングで、YYYA's CAMPは仕上げの工程へと移ります。トングとスプーンを両手に持ち、マルチグリドルの上で全ての食材を豪快にかき混ぜていきます。中央のご飯を崩し、溶けたバターとコーン、そしてニンニクの旨味が染み出た牛肉の脂をご飯全体にしっかりとコーティングするように、手際よく混ぜ合わせます。プレート全体から「ジュージュー、パチパチ」と激しい音が響き渡り、立ち上る湯気とともに香ばしい香りがさらに強くなります。ここで、ペッパーライスの味の決め手となる特製の醤油ベースのタレを、プレートの外周から回し入れます。タレが熱々のマルチグリドルに触れた瞬間、「ジューッ！」という凄まじい音とともに香ばしい煙が立ち上り、醤油の焦げる甘辛い香りが辺り一面に広がります。ご飯とお肉にタレが均一に馴染むよう、さらにしっかりと炒め合わせていきます。仕上げとして、細かく刻んだ新鮮な青ネギをこれでもかと大量に中央にトッピングし、最後に粗挽きのブラックペッパーを全体にたっぷりと振りかければ、極上の牛肉ペッパーライスが堂々の完成です。YYYA's CAMPは、完成した熱々のプレートを慎重に焚き火から下ろし、木製のテーブルの上にセットします。そして、冷えたビールをマグカップに勢いよく注ぎ、まずは豪快に喉を潤します。プハァと息を吐き、至福の表情を浮かべた後、いよいよペッパーライスを実食します。スプーンでお肉とご飯、コーンを一緒にすくい、ハフハフと息を吹きかけながら口に運びます。牛肉のジューシーな旨味、コーンのプチプチとした甘み、そして焦がし醤油バターのコクとブラックペッパーのピリッとした刺激が完璧に調和し、言葉を失うほどの美味しさです。さらに、マルチグリドルの底には、お肉の脂とタレが染み込んでカリカリに仕上がった黄金色のおこげができており、これがまたビールのアテとして最高です。静まり返った梅雨の森の中、ランタンの灯りと焚き火の揺らめく炎を眺めながら、YYYA's CAMPは絶品のキャンプ飯を一口一口噛み締め、贅沢極まりない独り時間を心ゆくまで堪能するのでした。
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